しーまブログ 
2013年10月29日
「La Fonte」さんに行ってきました。前篇
奄美まるごと情報局編集長 南郷です。
今回は、「La Fonte」さんに、行ってきました。
「La Fonte」さんの白い建物には、青空がよく似合います。
店内に入ると、こちらも白を基調とした清潔感あふれる内装に、木の椅子、テーブルがさわやかな感じを更に引き出しています。
白の内装は、カラフルなジェラートの色合いを、さらに引き立て、おいしそうに見せてくれます。
外装も、内装も、こんなに素敵だと、手書き風？の看板も、品がよく見えますね。
ビールやノンアルコールビールも、取り扱っているんですね。
さて、「La Fonte」さんはご存知の方も多いと思いますが、いずみ農園さん直営のジェラート店です。
ですから、いつも新鮮な野菜や果物を使ってジェラートを作っているんですね。
ジェラートは、すべてお店で製造されているそうです。
その際に、心がけていることは、できる限り自然な味にこだわり、自分の子供に自信を持って食べさせることのできるものを、お客様にご提供させていただくこと、とのこと。
着色料、香料などは、一切使っていないそうです。
また、ジェラートに使う牛乳にもこだわり、全国の牛乳を取り寄せて、いろいろ試した結果、島根県から取り寄せて使用しているそうです。
素晴らしいですね、聞いていて、頭が下がる思いでした。
そんな「La Fonte」さんの情報ページはこちら
↓ ↓ ↓ ↓
奄美まるごと情報局 「La Fonte]さんの情報ページ
奄美まるごと情報局もよろしくお願いいたします。
奄美大島WEBマガジン
奄 美 ま る ご と 情 報 局
ただいま、掲載店募集しております。
今回は、「La Fonte」さんに、行ってきました。
「La Fonte」さんの白い建物には、青空がよく似合います。
店内に入ると、こちらも白を基調とした清潔感あふれる内装に、木の椅子、テーブルがさわやかな感じを更に引き出しています。
白の内装は、カラフルなジェラートの色合いを、さらに引き立て、おいしそうに見せてくれます。
外装も、内装も、こんなに素敵だと、手書き風？の看板も、品がよく見えますね。
ビールやノンアルコールビールも、取り扱っているんですね。
さて、「La Fonte」さんはご存知の方も多いと思いますが、いずみ農園さん直営のジェラート店です。
ですから、いつも新鮮な野菜や果物を使ってジェラートを作っているんですね。
ジェラートは、すべてお店で製造されているそうです。
その際に、心がけていることは、できる限り自然な味にこだわり、自分の子供に自信を持って食べさせることのできるものを、お客様にご提供させていただくこと、とのこと。
着色料、香料などは、一切使っていないそうです。
また、ジェラートに使う牛乳にもこだわり、全国の牛乳を取り寄せて、いろいろ試した結果、島根県から取り寄せて使用しているそうです。
素晴らしいですね、聞いていて、頭が下がる思いでした。
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